Fritadeira Elétrica Água e Óleo 18 Litros FAO-1500 - Tedesco
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R$ 2.002,00
Fritadeira Elétrica Água e Óleo 18 Litros FAO-1500 Gabinete Basculante - Tedesco
A fritadeira elétrica água e óleo FAO-1500 da Tedesco, frita os mais diversos tipos de alimentos de forma rápida e segura, deixando tudo mais sequinho e crocante. Ela funciona com 2 cestos de fritura independentes, ela pode fritar 2 tipos de alimento ao mesmo tempo, isso traz mais flexibilidade de produção, como ela é profissional cada cesto frita até 0,4 kg de alimentos por cesto. Utiliza qualquer tipo de óleo ou gordura vegetal. Frite pastéis, salgadinhos, carnes à milanesa e é claro, a famosa batata frita e deixe o alimento muito mais saboroso com essa fritadeira de três cestos. É ideal para restaurantes, bares, lanchonetes e cozinhas em geral com alta produção e demanda de produtos.
Características:
- Indicado para frituras em geral;
- Fácil manuseio do equipamento, garantindo um processo simples e rápido;
- Adequa-se a pequenos espaços;
- Conta com regulagem de temperatura por resistência;
- Painel Basculante para facilitar manutenção;
- Painel instrutivo para facilitar processos;
- Possui 2 Cestos individuais;
- Conta com Sistema Água e óleo, garantindo maior durabilidade do óleo;
- Capacidade de até 0,4 Kg por Cesto
Sistema água e óleo, o que é?
O mais eficiente e revolucionário sistema de fritura é dividido em dois estágios, onde são colocados água e sal (que ficam na parte inferior, por serem mais pesados) e óleo na parte superior. Todos os sedimentos ficam na água e por meio de um dreno na parte inferior, essa água pode ser retirada e água com sal limpa ser colocada novamente, com isso o óleo fica novo e reaproveitado diversas vezes. Fritadeiras com esse sistema são indicadas para qualquer tipo de fritura, em especial para estabelecimentos que trabalham com frituras variadas, possui um ótimo rendimento para qualquer volume, e não há transferência de sabor entre os alimentos.
Ficha Técnica:
Marca: Tedesco
Modelo: FAO-1500
Tensão: 220V
Potência: 5000W
Consumo: 3,5 Kw/h
Capacidade de água: 3 Litros
Capacidade de Óleo: 15 Litros
Capacidade de Sal: 0,5 Kg
Dimensões do Equipamento: (A) 90 cm x (L) 37,5 cm x (P) 42,5 cm
Peso Liquido: 12 Kg
Peso Bruto: 20 Kg
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