Mesas e bancadas auxiliam na produção de alimentos, são indispensáveis para o layout da sua cozinha e das estações de trabalho e preparo de alimentos. Existe legislação sobre a conformidade de mesas e bancadas, sendo devem ser feitas em inox 304 ou 430, enquanto mesas de madeira não são permitidas na área de produção de alimentos. São muitos modelos, com ou sem pia, ou ainda com prateleiras e gavetas embaixo.
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