Forno Refratário Progas Elétrico PEPE-900 G2

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Forno Refratário Elétrico - Inox - PRPE-900 G2 220V Progás


Desenvolvido especialmente para assar e gratinar pizzas de massa pré-cozida ou fogazza (massa crua), pães de queijo, assar e gratinar lasanhas, carnes, crosta pururuca, assim como doces, bolos, folhados e outros confeitos. Tem duplo aquecimento (inferior e superior) , pedra refratária, desta forma proporciona técnicas de cozimento, assados e gratinados iguais a equipamentos utilizados por pizzaiolos e chefs de cozinha profissionais.

Descrição do produto:
Fornos fabricados em aço inox com cavaletes desmontáveis em aço carbono e pintados de preto; 
Placas refratárias; 
Visor em vidro temperado; 
Termômetro de controle de temperatura; 
Porta tipo guilhotina; 
Controle automático de temperatura (termostato). 
Visores de vidro temperado; 
Tensão: 200v ; 
Potência: 6000 W; 
Acompanha 1 grade; 
Medidas totais (AxLxP): 1510 x 1115 x 1125 mm; 
Medidas Internas (AxLxP): 245 x 910 x 905 mm; 
Peso líquido: 88 Kg; 
Consumo médio: 6 kW/h; 
Litragem: 210 litros.

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