Forno de Pizza DUPLO de Pedra- 80cm 2 resist.- WP80-Elétrico

Código: 2996 Marca:
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KIT COM 2 FORNOS DE PIZZA WP-80 E CAVALETE EM AÇO INOX

 

MUITO MAIS EFICIENCIA E INDEPENDÊNCIA NA PRODUÇÃO.

 

O forno de pizza WP-80 é construído TOTALMENTE em aço Inox 304, é robusto e eficiente. Conta com 2 resistências com controle de temperatura independentes, e pedra refratária de alta performance, assa pizzas em 3 minutos.

 

O forno de pizza WP-80é empilhável e é ideal para pequenos espaços. Pode ser colocado em cima de uma bancada ou no cavalete próprio para o forno. Muito além de assar pizzas, o forno WP-80 é ótimo para gratinar lazanhas, preparar bruschetas, escondidinhos e muito mais

 

- Assar pizzas com massa crua ou pré assadas, pães de queijo, pães doces, folhados entre outros;

 

- Preparo ultra rápido de pizzas;

 

-  Preparo de gratinados; empanados; ovos; hambúrguer; bolinhos de carne e frango.

 

-   Preparo ultra rápido de pizzas;

 

-  Alta durabilidade: construído em aço inoxidável AISI 430;

 

- Suportes da câmara de cocção desmontáveis que facilitam a higienização;

 

- Instalação rápida e simplificada;

 

 

Duas resistências:

 

- 1 resistência localizada na parte superior da câmara para gratinar alimentos;

 

-  1 resistência localizada embaixo da pedra refratária para manter a caloria por um grande período de tempo. Esta versão possibilita o controle individual de temperatura. Permite ao usuário controlar a temperatura da câmara do forno separadamente entre lastro e parte superior;

 

-Acompanha pedra refratária de alta performance, com fácil desmontagem para higienização;

 

- Acompanha pá para retirada da pizza;

 

-Controle de temperatura ajustável até 400ºC.

 

 

Acessórios que acompanham o produto:

 

– 2 Pás para retirada de pizza;

 

– 4 Pedras Refratárias;

 

– 1 Cavalete em Inox para forno WP-80;

 

– 2 Fornos WP-80 em INOX;

 

 

 Capacidade de Pizzas POR FORNO:

 

Pode ser assado diversos tipos de pizzas e combinar os tamanhos. Veja nas fotos, as sugestões de utilização.

 

-  Família (40cm – 12 fatias): 2 und

 

- Grande (35cm – 10 fatias): 2 und + 1 und pequena (25cm)

 

-  Média (30cm – 8 fatias): 3 und

 

-  Pequena (25 cm – 6 fatias): 6 und

 

 

Informações Técnicas:

 

- Fonte de energia: Elétrico

 

- Tamanho da câmara: 50 x 80cm POR FORNO

 

- Controle de Temperatura: 0°C a 400°C POR FORNO

 

- Tensão (V): 220V1N~ / 220V3~ / 380V3N~

 

- Corrente (A): 28 / 14 / 14

 

- Consumo de energia (kW/h)*: 5 POR FORNO

 

- Potência instalada (kW): 7

 

- Frequência (Hz): 50 / 60

 

- Cordão de Alimentação: Tipo Y

 

- Classe: I

 

 

Dimensões:

 

- Forno: (A)31,7cm x (L)99,2cm x (P)69cm POR FORNO

 

- Câmara do Forno: (A)19,8cm x (L)80,1cm x (P)52,1cm POR FORNO

 

- Cavalete: (A)86,5cm x (L)102cm x (P)60,5cm

 

- Volume: 54 litros POR FORNO

 

- Embalagem: (A)100 x (L)112cm x (P)77cm

 

- Peso: 82 kg

 

- Peso embalado: 120 kg

 

* O consumo de energia irá depender do tipo de alimento a ser preparado.

 

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